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前川次郎

中国历代药典,《本草纲目》、《中国医药宝典》、《中华药海》、《农政全书》、《纲目拾遗》、《天工开物》等记载:长期食用山茶油,有"明目亮发,润肺通便,清热化湿,杀虫解毒"之功效,并有"抗暑、抗癌、降脂、降压、抗菌、抗病毒、增强人体免疫、预防中风"等功效。茶油能抗紫外线,防止晒斑及减少皱纹,对黄褐斑、晒斑很有效果。湖南农业大学生物化学博士生导师罗泽明教授、中南大学湘雅医学院营养学教授周建平、湖南农业大学高级工程师黄忆明等专家研究发现,山茶油中不饱和脂肪酸含量高达93%。不饱和脂肪酸又叫"美容酸",长期食用能使人的皮肤光滑、润泽。

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